inequality

خوش آمدید, میهمان گرامی
لطفاً برای فعالیت در انجمن و استفاده از امکانات سایت ثبت نام کنید.
چنانچه قبلاً ثبت نام کرده اید، با درج مشخصات کاربری خود وارد شوید.

 

اخبار:



* آخرین پست ها

اشتراک تجربه ای جالب توسط HnD
[امروز ساعت ۰۲:۰۸:۴۹]


پاسخ : دستگاه تقطیر توسط Baraka
[دیروز ساعت ۲۲:۲۰:۱۲]


پاسخ : دستگاه تقطیر توسط Baraka
[دیروز ساعت ۲۲:۱۲:۰۸]


عرق خرما توسط slimmin
[دیروز ساعت ۱۳:۵۸:۱۱]


پاسخ : دستگاه تقطیر توسط flboy
[دیروز ساعت ۱۳:۰۶:۴۳]


تهیه هیدرومتر و مترومتر توسط مملی
[۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۴:۳۶]

نویسنده تاپیک: آبجو با عصاره مالت و عصاره گندم  (دفعات بازدید: 1012 بار)

آفلاین ح ر

  • علاقمند آبجوسازی
  • *
  • تعداد پست کاربر: 142
  • تشکر شده: 232 بار
    • مشاهدۀ نمایه
آبجو با عصاره مالت و عصاره گندم
« در: ۲ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۰:۳۰ »
با درود بر استاد هدل
این حقیر قصد تهیه آبجو با عصاره مالت و عصاره گندم را با دستور تهیه ذیل دارم لذا حضرت عالی لطف فرموده مانند همیشه راهنمایی فرمایید"
اما مواد"
1200 گرم عصاره مایع PPK:1.034
300 گرم عصاره گندم به مالت که به مدت دوساعت همراه 300 گرم مالت نبم کوب دم خواهم کرد
رازک پالت 14 گرم
مخمر S-04 شش گرم با استارتر یک لیتری
 DAP دو گرم در شروع تخمیر
خزه ایرلندی 1 گرم
پخت مانند همیشه با 7 لیتر اب که بعد خنک شدن حجم به 9 لیتر خواهد رسید
مدت زمان پخت هم 30 دقیقه
فکر میکنم رنگ تیره موجود عصاره رنگ محصول تیره خواهد بود
حال حضرت عالی هر دستوری که بنظرتان میرسد را مرقوم فرمایید؟
پاینده باشید
 
کاربرانی که از این پست تشکر کرده اند: datam, ja3mshahabi

آفلاین Abjosaz

  • هَدَل
  • مدیر کل
  • *****
  • تعداد پست کاربر: 338
  • تشکر شده: 1223 بار
  • هَدَل هستم یک آبجوساز خانگی!
    • مشاهدۀ نمایه
    • آبجوسازی خانگی
آبجو با عصاره مالت و عصاره گندم
« پاسخ #1 در: ۱۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۷:۱۵ »
اگر قصد دارید یک آبجوی شخصی درست کنید و درواقع دستور تهیه ندارید ابتدا باید از یک نرم افزار یا حسابگر آبجوسازی برای فرموله کردن دستور تهیۀ آن استفاده کنید تا بدون اینکه لازم باشد درگیر محاسبات ریاضی دستی بشوید بتوانید مشخصات اصلی دستور اعم از حجم، آبسنجی، تلخی، درصد الکل و غیره را تعیین نمائید و مقادیر را کم و زیاد کنید تا به ویژگیهایی که مورد نظرتان است برسید . از جمله حسابگرهای آنلاین می توانید از [میهمانان مجاز به مشاهدۀ لینکها نیستند.لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید ] یا [میهمانان مجاز به مشاهدۀ لینکها نیستند.لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید ] استفاده کنید. نرم افزارهای آفلاین مختلفی هم در [میهمانان مجاز به مشاهدۀ لینکها نیستند.لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید ] معرفی شده اند که این قابلیت را دارا هستند. بعد اگر مایل بودید می توانید فایل خروجی که دارای فرمت استاندارد برای یک دستور تهیه است را از نرم افزار بگیرید یا پرینت کنید و اینجا ارسال کنید تا نظر کاربران دیگر را هم درموردش بدانید همچنین چنانچه در این فرایند نکتۀ مبهم یا پرسشی داشتید هم ما در خدمتیم.
 
کاربرانی که از این پست تشکر کرده اند: datam, ح ر, ساکارو, fire...

آفلاین gghali

  • علاقمند آبجوسازی
  • *
  • تعداد پست کاربر: 75
  • تشکر شده: 47 بار
    • مشاهدۀ نمایه
آبجو با عصاره مالت و عصاره گندم
« پاسخ #2 در: ۱ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۹:۴۸ »
دوستان سلام نرم افزار آبجو سازی آفلاین
میشناسین؟
 

 

anything