inequality

خوش آمدید, میهمان گرامی
لطفاً برای فعالیت در انجمن و استفاده از امکانات سایت ثبت نام کنید.
چنانچه قبلاً ثبت نام کرده اید، با درج مشخصات کاربری خود وارد شوید.

 

اخبار:



* آخرین پست ها

پاسخ : راجب این دیگ و دستگاه تقطیر نظر بدید و راهنمایی توسط Yasfal
[امروز ساعت ۰۷:۵۸:۲۹]


خمیر خرما توسط Arash-z
[امروز ساعت ۰۵:۱۸:۱۷]


پاسخ : فرق طعم عرق کشمش با خرما توسط Arash-z
[امروز ساعت ۰۵:۱۲:۵۱]


پاسخ : اندازه ی متناسب دیگ تقطیر و لوله خنک کننده توسط Yasfal
[امروز ساعت ۰۳:۱۹:۲۰]


پاسخ : دستور ساخت عرق كشمش توسط yakoza
[امروز ساعت ۰۰:۴۸:۴۷]


پاسخ : اموزش صحیح درست کردت شراب آلباو توسط Yonas
[امروز ساعت ۰۰:۲۲:۵۱]

نویسنده تاپیک: آبجو از گندم  (دفعات بازدید: 133 بار)

استاد

  • میهمان گرامی
آبجو از گندم
« در: ۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۲:۲۵ »
سلام
من خارج از کشور آبجو گندم خوردم آیا کسی تجربه ساخت این آبجو رو دارن که راهنمایی کنن
 
کاربرانی که از این پست تشکر کرده اند: Amir1357

آفلاین Yasfal

  • علاقمند آبجوسازی
  • *
  • تعداد پست کاربر: 834
  • تشکر شده: 2470 بار
    • مشاهدۀ نمایه
آبجو از گندم
« پاسخ #1 در: ۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۳:۰۲ »
  • انتخاب بهترین پاسخ
  • روش توليد آبجو از گندم يا wheat beer تقريبا مثل آبجوي معمولي هست. از مالت گندم يا عصاره ي مالت گندم، به تنهايي يا بصورت مخلوط با جو ميشه استفاده كرد. ولي براي توليد اين محصول بهتره كه از مخمر مخصوص گندم مثل WB-06 استفاده كنيد كه مخصوص اينكار پرورش داده شده.
    برود هر كه دلش خواست شكايت بكند!
    شهر بايد به من الكلي عادت بكند...
     
    کاربرانی که از این پست تشکر کرده اند: ساکارو, Amir1357

    استاد

    • میهمان گرامی
    آبجو از گندم
    « پاسخ #2 در: ۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۰:۳۳ »
  • انتخاب بهترین پاسخ
  • تا اونجایی که یادمه رنگش فرق میکرد
    حالا با این گندم ایرانی هم میشه درست کرد؟
    چون تا الان بخاطر دردسر آبجو سازی من فقط مالشعیر الکلی درست میکنم
     
    کاربرانی که از این پست تشکر کرده اند: Amir1357

    آفلاین Yasfal

    • علاقمند آبجوسازی
    • *
    • تعداد پست کاربر: 834
    • تشکر شده: 2470 بار
      • مشاهدۀ نمایه
    آبجو از گندم
    « پاسخ #3 در: ۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۴:۰۶ »
  • انتخاب بهترین پاسخ
  • مقوله ي رنگ جدا از نوع مواد اوليه هست و اگر تا الان آبجوي حرفه اي درست نكردين فعلا از عصاره ي مالت گندم استفاده كنيد.
    برود هر كه دلش خواست شكايت بكند!
    شهر بايد به من الكلي عادت بكند...
     
    کاربرانی که از این پست تشکر کرده اند: ساکارو, Amir1357